Kakure[ga] 隠我

Kakure[ga] 隠我  〒569-0803  大阪府高槻市高槻町6-3  1F
営業時間 17:30~23:00(ラストオーダー  22:30) 定休日 月曜日
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2月 美月 コースの紹介です。

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皆さん、こんにちわ。

本日は、美月5000円コースのご紹介です。

今月のコースは、冬から春への季節の移り変わりを、
全体を通して表現してみました。

前菜三種

お造り五種

蕪の擦り流し 牛乳仕立て

豚肩ロースのソテー トマト味噌

川海老のかき揚げ あおさ塩

銀ムツ(メロ)の粕漬け

たらこと菜の花の混ぜ御飯

デザート

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川海老のかき揚げは、アオサの塩で
磯の香りと旬を感じて頂ける一品です。