Kakure[ga] 隠我

Kakure[ga] 隠我  〒569-0803  大阪府高槻市高槻町6-3  1F
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1月の日本酒

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開運 純米ひやつめ『山田錦』
静岡県掛川市 土井酒造場
原料米:山田錦 精米歩合:55% アルコール:16~17度 日本酒度:+3 酸度:

ひやつめという特殊な製法を用いて瓶詰めされた開運自慢の商品です。火入れを行った
お酒でありながら生酒の風味を残したお酒です。全体としては、開運らしい味のある辛
口のお酒です。

玉川 本醸造しぼりたて
京都府京丹後市 木下酒造
原料米:五百万石 精米歩合:65% アルコール:18~19度 日本酒度: 酸度:

玉川の「しぼりたて」は、その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、いわば挑戦状の
ような酒です。フレッシュな旨みと口に広がる芳醇なコクと酸味が魅力です。

仙介 特別純米生原酒『しぼりたて』
兵庫県神戸市 泉酒造
原料米:山田錦、五百万石 精米歩合:65% アルコール:16~17度 日本酒度:+2 酸度:1.7

しぼりたての新酒を1本1本丁寧に瓶詰めしたフレッシュなお酒です。令和元年産の新米
を使用し新酒独特のフレッシュな香りとコクがあり、旨みの味わいをお楽しみください。

奈良萬 純米生詰『おりがらみ』青ラベル
福島県喜多方市 夢心酒造
原料米:五百万石(福島県産) 精米歩合:55% アルコール:17度 日本酒度:+3 酸度:1.6

ほんのりと澱をからめて非常にストライクゾーンの広い癖がなくサッパリとした喉ごし
でキレの良い後味が最高です。2020.01sake