白木久　円熟純米原酒
京都府京丹後市　白杉酒造
原料米：コシヒカリ　精米歩合：60％　アルコール：15～16度　日本酒度：非公開　酸度：非公開

秋の限定酒。丸みのあるボディー感に柑橘系の香り骨太さを感じます。

大信州　『別囲い　ひやおろし』純米吟醸
長野県松本市　大信州酒造
原料米：ひとごこち　精米歩合：59％　アルコール：16度　日本酒度：＋4　酸度：非公開

別囲いとは、特別な仕込み、貯蔵した限定酒。全て小仕込み、自家製米、長期低温発酵により
大吟醸造りと同様に手間暇をかけています。軽やかで旨みがふわっと広がります。

此君　純米原酒『黒ラベル』
鳥取県倉吉市　高田酒造
原料米：五百万石　精米歩合：60％　アルコール：17～19度　日本酒度：＋6　酸度：非公開

日本で最小の日本酒の酒蔵です。爽やかな香りとうまみを感じる辛口の純米酒です。
強めの酸でギュッと引き締まるキレの良い後味になっています。