Kakure[ga] 隠我

Kakure[ga] 隠我  〒569-0803  大阪府高槻市高槻町6-3  1F
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8月の日本酒

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2019.08sake誠鏡 『幻』純米吟醸生酒 雄町
広島県 中尾醸造
原料米:雄町 精米歩合:55% アルコール度数:15.5度 日本酒度:+3 酸度:非公開

熟した果実のような香りが鼻をくすぐります。
口当たりは柔らかく滑らかに十分に引き出された旨みのバランスがいいです。

出羽桜 『桜花』純米吟醸 生酒
山形県 出羽桜酒造
原料米:出羽さんざん 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+5 酸度:1.2

フルーティーな吟醸香とふくよかな味わい。地酒界を代表する吟醸生酒。
生酒らしい華やかな香りと味わいには世界のお酒愛好家が注目しています。

奈良萬 純米生酒『中垂れ』
福島県 夢心酒造
原料米:五百万石 精米歩合:55% アルコール度数:17度 日本酒度:+3 酸度:1.7

爽やかで心地よい口当たりから濃厚でジュシ‐な旨みが広がり程よい苦み
にドライな辛さで中取りらしく綺麗で濃厚な味わいでキレも良い。

酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒
三重県 元坂酒造
原料米:山田錦、五百万石 精米歩合:55% アルコール度数:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開

控えめな香りが功を奏してむしろ心地よい香りです。酸もありついつい
何度も飲んでしまうお酒です。