Kakure[ga] 隠我

Kakure[ga] 隠我  〒569-0803  大阪府高槻市高槻町6-3  1F
営業時間 17:30~23:00(ラストオーダー  22:30) 定休日 月曜日
072-681-1717

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6月美月コース

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・6月美月コース

・前菜三種 ~その日お勧めのお料理を少しずつお楽しみ頂けます~

・先付け ~お勧めのお料理をお楽しみ頂けます~
         
・造り盛合わせ ~産地直送などの新鮮魚を3種類ご用意しております~

・豆腐ととうもろこしのお焼き ~豆腐の柔らかい味ととうもろこしの甘みと食感にかつおだし
                    のあんかけでほっこりとした味わいに仕上がっています
                    香りがあり締まりのある備前雄町で造った日本酒かまろやかな
                    味わいの白ワインで~

                日本酒 酒屋八兵衛 純米無濾過生原酒『備前雄町』
                白ワイン カタラット シャルドネ 

・アボカドとトマトキムチのチーズ焼き ~まったりとしたアボカドとチーズにトマトキムチの酸味
                         がとても相性が良いです。口当たりが良く酸味のある
                         日本酒とどうぞ~
                
                日本酒 KAKOYA『但馬剛力』特別純米無濾過生原酒

・牛肉といんげん豆のフライ ~牛肉といんげん豆をサクサクっとした食感のフライに
                    少し辛味と酸味のあるタイ風ソースで。辛口で産の効いた
                    日本酒で~

                日本酒 此君 純米無濾過生原酒『緑ラベル』 
                               
・車海老とじゅんさいの冷やし鉢 ~蒸し暑くなってきて車海老とじゅんさいで冷やした
                      おだしですっきりお召し上がりください。上品な味わいの
                      高価な酒米の愛山で造った日本酒でどうぞ~

                日本酒  旦 純米吟醸『愛山』
                                
・はもの混ぜ御飯

・デザート2種

*マリアージュコースは、炊き物から4品のお料理に合わせたお酒が少量ずつついてます。