Kakure[ga] 隠我

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京都伊根町から橋本さんちの岩牡蠣、入荷スタートしました!

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伊根鰤でいつもお世話になっている橋本さんが手塩にかけて
育てた岩牡蠣の入荷をスタートしました!

透明度が15メートルもある京都丹後伊根の綺麗な海で
4年間大切に育てられた岩牡蠣です。

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渋みもえぐみもなく、プリプリとしっかりと
みの詰まった本当に本当に美味しい岩牡蠣!

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画像はちょうど去年の今頃、伊根町へ橋本さんに
会いにスタッフ皆で行った時のもの。

本当に綺麗な海でした!
優しい、けど、海へのこだわりがとっても強い、
男の中の男、橋本さん。

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今しか味わえない、美味しい岩牡蠣、是非隠我に
食べに来てくださいね。

2016.inegaki