Kakure[ga] 隠我

Kakure[ga] 隠我  〒569-0803  大阪府高槻市高槻町6-3  1F
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2015年7月の美月コース

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2015.7コース

雨が降ったり、暑い日が続いたり、過ごしやすい日があったり・・。

そんな7月が始まりました。隠我の美月コースも季節感のあるコースに仕上がりました。

 

7月の美月コース/¥3800・¥5000

(★印は¥5000コースのみについているお料理です)

 

〇前菜

★先付

〇お造り

〇鱧の冷製茶碗蒸し~梅風味:旬食材鱧を涼しくサッパリとしたお料理に・・・。清涼感ある茶碗蒸しです。2015.7鱧の茶碗蒸し

〇いずみ鯛とマッシュポテトのオーブン焼き:いずみ鯛と滑らかなマッシュポテトのハーモニーが楽しめます。マッシュポテトには甘くておいしいとうもろこしと枝豆を混ぜ込みました。

2015.7いずみ鯛のオーブン焼き

〇豚角煮とチーズのパイ包み揚げ:特製豚角煮をいつもとはちょっと違う味わいで楽しんで頂ける1品です。2015.7豚角のパイ包み揚げ

★鰹のたたき~韓国風:自家製ユッケダレを香ばしいたたきにした鰹にかけてお召し上がり頂きます。

〇夏の彩り野菜のちらし寿司:シャキシャキ感が楽しめる、食べて涼しいちらし寿司です。2015.7ちらし寿司

〇デザート:自家製のスイーツをどうぞ