Kakure[ga] 隠我

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10月25日のたかつきバルに参加します!!

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先日、10月25日の「たかつきバル」の撮影に来てもらいました。

2015.8バル撮影

 

そう、隠我は初めてバルに参加することになりました。

もっといろんなお客様と出会いたい・・。
そのきっかけになるのではないかと
スタッフで話し合い、初めてバルに参加することにしました。

何といっても初めての試みなので、
スタッフ一同ドキドキですが・・。

2015.8バル撮影

 

フードメニューには
毎年冬にお世話になっている京都伊根町の橋本さんとこの
鰤を使ったお料理や隠我ならではの創作料理をご用意します。

日本酒もバルのフードメニューに合わせて
マリアージュさせて選んだものを3種類飲み比べで
提供させてもらいます。

鰤に関しては通常、11月から出荷開始なのですが、
今回橋本さんに無理を頼んで、聞いてもらい、
10月25日に間に合わせるように入荷していただける
事になりました。
橋本さん、いつも本当にありがとうございいます!!

まだ隠我に来たことのないお客様も、
よく来て下さるお客様も
また新しい「隠我」に出会いに
是非、来てくださいね!